ALLEGRA TAVOLA

ALLEGRA TAVOLA

Descrizione dell'attività:

Siamo tre fratelli cresciuti con l'amore per le cose buone, la tradizione, il gusto di stare insieme a tavola. Tre di sei fratelli che da piccoli trascorrevano molte ore con nonna Francesca, una bravissima cuoca che impegnava il nostro tempo radunandoci in cucina e coinvolgendoci nella preparazione del pranzo. All'epoca non ci si potevano permettere tanti giochi, eravamo in sei, e quale attività migliore che affondare le manine nell'impasto soffice di patate, farina e uova, e dare poi forma a un piatto semplice ma gustoso? Ecco come abbiamo imparato a fare gli gnocchi, che con orgoglio ora portiamo anche sulle vostre tavole.